Распечатать

Сочные жареные свиные котлеты

Домашние рецепты » Блюда из свинины » Сочные свиные котлеты на сковороде - рецепт с фото
Сочные жареные свиные котлеты - фото

Сочные свиные котлеты жареные на сковороде можно приготовить по-разному. Все дело в том, что существует такое обилие рецептов, что порою теряешься, какой бы из них выбрать. Даже на моем блоге уже накопилось около пяти-шести уникальных рецетиков приготовления этих «таблеток от голода», а сколько их еще можно найти в сети - уйму.

Не смотря на то, что среди моих читателей, наибольшей популярностью пользуется рецепт котлет по-киевски, который я публиковала одним из первых, сегодняшний вариант приготовления более универсальный. Универсальность заключается в том, что перед вами «заготовка» самого популярного блюда из свинины, и только от вас зависит, какой итоговый вкус оно будет иметь, благодаря дополнительным ингредиентам, которые вы будете использовать! Это может быть творог, зелень, картошка, рис и другие продукт.

Простота готовки свиных котлет тоже очень сильно выручает, так что если вы делаете свои первые шаги в кулинарии, сегодняшнее блюдо это то, что вам нужно.

Ингредиенты:

  • 500 г свиного фарша
  • 3 луковицы
  • 2 яйца
  • 3-4 ломтика батона

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Свинину пропустить через мясорубку с луком. приготовление - 1 шаг
  2. Добавить 2 яйца. приготовление - 2 шаг
  3. Батон намочить водой... приготовление - 3 шаг
  4. ... и отжать. приготовление - 4 шаг
  5. Добавляем к фаршу и равномерно размешиваем. Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. приготовление - 5 шаг
  6. Котлеты обжариваем на сковороде... приготовление - 6 шаг
  7. ... с двух сторон. приготовление - 7 шаг
  8. Подаем котлеты из свинины к столу с любимым гарниром. приготовление - 8 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 5