Сосиски жареные в тесте
До потрясающего «вредные» сосиски жареные в тесте – это конечно, не самая полезная еда, но побаловать себя подобными вкусностями иногда даже полезно. Так что смело просматриваем рецепт и бежим готовить!
Ингредиенты:
- 8 сосисок
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- 1 ст. кефира
- 3,5 ст. муки
- 50 г сыра
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Из яиц, соли, соды, кефира и муки замесить эластичное тесто.
- Разделить на 8 частей.
- Натереть сыр на тёрку.
- Каждую часть теста раскатать по длине сосиски, присыпать сыром (можно слегка «вмять» в тесто каталкой).
- Берем сосиску и залепливаем её в тесто.
- Обжариваем на сковороде до золотистого цвета, постоянно переворачивая, чтоб сосиски получились кругленькие.
- Подавать с майонезом и кетчупом, горячими!
