Распечатать

Свиные котлеты с сыром в духовке

Домашние рецепты » Блюда из свинины » Свиные котлеты с сыром в духовке - рецепт с фото
Свиные котлеты с сыром в духовке - фото

Любите котлеты в духовке? У меня для вас простой, но слегка усовершенствованный рецепт. Ароматные свиные котлеты с сыром в духовке – вкуснотища, в которой нельзя, ну просто категорически нельзя, себе отказывать. Добавьте легкий салат и гарнир – и отличный стол для семейного ужина накрыт!

Ингредиенты:

  • 400 г свиного фарша
  • 2 средние луковицы
  • 1 куриное яйцо
  • 3 ст.л. натертого батона
  • 150 г твердого сыра
  • 8 маленьких помидорчиков
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец и ароматные травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Свинину промыть, перекрутить на мясорубке с луком. приготовление - 1 шаг
  2. Вбить яйцо, добавить соль, травы и чёрный перец. приготовление - 2 шаг
  3. Батон трём на мелкую терку (лучше всего, если батон до этого 1-2 дня полежал). приготовление - 3 шаг
  4. Трём твёрдый сыр на терку. приготовление - 4 шаг
  5. Добавляем батон к фаршу для котлет и тщательно перемешиваем. Противень для запекания смазываем подсолнечным маслом. Формируем небольшие шарики, внутри каждого делаем углубление. приготовление - 5 шаг
  6. В центр каждой котлеты кладём помидорчик. приготовление - 6 шаг
  7. Присыпаем тертым сыром. приготовление - 7 шаг
  8. Отправляем в духовку на 10 минут при 200 С, затем убавляем температуру до 180 С, и запекаем котлеты в духовке еще 15 минут. Подаём к столу! приготовление - 8 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 5