Распечатать

Сырные крекеры

Домашние рецепты » Печенье » Сырные крекеры - рецепт с фото
Сырные крекеры - фото
Хотите приготовить вкусные сырные крекеры? Могу поделиться отличным рецептом. Ароматные, хрустящие, солененькие – то, что нужно в сырую погоду для поднятия настроения! Мне такие сырные крекеры покушать захотелось внезапно, пришлось бежать в магазин за сыром. Зато, смотреть любимый фильм с чашкой кофе и крекерами «в прикуску» было вдвойне приятней.

Ингредиенты:

  • 100 г твёрдого сыра
  • 100 г муки
  • 70 г сливочного масла
  • 50-70 мл воды
  • Соль по вкусу
  • Паприка, красный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Мягкое сливочное масло режем на несколько частей. приготовление - 2 шаг
  2. Добавляем тертый на мелкую терку сыр и просеянную муку. приготовление - 3 шаг
  3. Перетираем в крошку. приготовление - 4 шаг
  4. Добавляем соль. Перец и паприку по вкусу. приготовление - 5 шаг
  5. Постепенно вливаем воду, чтоб тесто взялось шариком. Обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час. приготовление - 6 шаг
  6. Достаем тесто. Раскатываем его тонким пластом. приготовление - 7 шаг
  7. Вырезаем крекеры. Обычно я беру квадратные или фигурные формочки. В этот раз решила взять свои «кругляшки». приготовление - 8 шаг
  8. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем крекеры. приготовление - 9 шаг
  9. Отправляем в духовку при 200 С на 10-12 минут. приготовление - 10 шаг
  10. Готовые остывшие сырные крекеры можно подавать к столу! приготовление - 11 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12