Сырные палочки приготовить невероятно просто. Именно потому я уже не покупаю их в магазинах, а полностью отдала предпочтение домашней выпечке. Рекомендую вам поступить также.
Ингредиенты:
6 г дрожжей (1/2 пачки)
250 мл тёплого молока
1 ч.л. сахара
½ ч.л. соли без горки
1 десертная ложка подсолнечного масла
200 г сыра
2,5 ст муки
2 желтка
Приготовление блюда по шагам с фото:
В тёплое молоко всыпаем дрожжи, сахар и одну столовую ложку муки. Оставить на 15 минут
Добавляем соль и муку, замешиваем тесто
Оставить в тёплом месте, пока не увеличится в 2 раза (или отправить в духовку на 30 градусов)
Получаем вот такое красивенное тесто :)
Тесто раскатать в тонкий пласт (0,5 см в высоту), и порезать полосочками
Выкладываем на противень и смазываем желтком.
Сыр трем на тёрку и присыпаем палочки
Отправляем в духовку минут на 20, до румяной корочки при 180С.