Сырные супы – это мало ого, что вкусно, так еще и сытно и просто в приготовлении. А сырный суп с куриными сердечками получается еще и очень легким, нежным и ароматным. В общем, не суп, а наслаждение!
Этот суп я приготовила, когда обнаружила замороженные сердечки в морозилке – нельзя же такой вкуснотище лежать в холодильнике без дела. В общем, если вам нравятся разные сырные супы – советую попробовать и этот сырный суп с куриными сердечками!
Ингредиенты:
- 2 л воды
-
2 плавленных сырка
-
300 г куриных сердечек
-
1-2 картофелины
-
1 морковь
-
1 луковица
-
Соль, чёрный перец и травы по вкусу
-
Зелень петрушки по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриные сердечки промыть, поставить вариться.
- Довести до кипения, слить воду, снова промыть сердечки и поставить вариться в подсоленной воде. Варим примерно 20 минут.
- Картофель, луковицу и морковь чистим, моем и нарезаем.
- Добавляем овощи в суп. Варим его около 20 минут. Добавляем соль, чёрный перец и травы по вкусу.
- Плавленые сырки трём на мелкую терку.
- Мелко нарезаем петрушку.
- Добавляем сырки в суп. Помешиваем, чтоб сырки растворились.
- Добавляем в суп зелень, даем 2-3 минуты покипеть и сырный суп с куриными сердечками готов! Можно подавать его к столу!
Приятного аппетита!