Сырные супы – это мало ого, что вкусно, так еще и сытно и просто в приготовлении. А сырный суп с куриными сердечками получается еще и очень легким, нежным и ароматным. В общем, не суп, а наслаждение!
Этот суп я приготовила, когда обнаружила замороженные сердечки в морозилке – нельзя же такой вкуснотище лежать в холодильнике без дела. В общем, если вам нравятся разные сырные супы – советую попробовать и этот сырный суп с куриными сердечками!
Ингредиенты:
- 2 л воды
-
2 плавленных сырка
-
300 г куриных сердечек
-
1-2 картофелины
-
1 морковь
-
1 луковица
-
Соль, чёрный перец и травы по вкусу
-
Зелень петрушки по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриные сердечки промыть, поставить вариться.

- Довести до кипения, слить воду, снова промыть сердечки и поставить вариться в подсоленной воде. Варим примерно 20 минут.

- Картофель, луковицу и морковь чистим, моем и нарезаем.

- Добавляем овощи в суп. Варим его около 20 минут. Добавляем соль, чёрный перец и травы по вкусу.

- Плавленые сырки трём на мелкую терку.

- Мелко нарезаем петрушку.

- Добавляем сырки в суп. Помешиваем, чтоб сырки растворились.

- Добавляем в суп зелень, даем 2-3 минуты покипеть и сырный суп с куриными сердечками готов! Можно подавать его к столу!

Приятного аппетита!