Сырный суп с куриными сердечками
Сырные супы – это мало ого, что вкусно, так еще и сытно и просто в приготовлении. А сырный суп с куриными сердечками получается еще и очень легким, нежным и ароматным. В общем, не суп, а наслаждение!
Этот суп я приготовила, когда обнаружила замороженные сердечки в морозилке – нельзя же такой вкуснотище лежать в холодильнике без дела. В общем, если вам нравятся разные сырные супы – советую попробовать и этот сырный суп с куриными сердечками!
Ингредиенты:
- 2 л воды
- 2 плавленных сырка
- 300 г куриных сердечек
- 1-2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль, чёрный перец и травы по вкусу
- Зелень петрушки по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриные сердечки промыть, поставить вариться.
- Довести до кипения, слить воду, снова промыть сердечки и поставить вариться в подсоленной воде. Варим примерно 20 минут.
- Картофель, луковицу и морковь чистим, моем и нарезаем.
- Добавляем овощи в суп. Варим его около 20 минут. Добавляем соль, чёрный перец и травы по вкусу.
- Плавленые сырки трём на мелкую терку.
- Мелко нарезаем петрушку.
- Добавляем сырки в суп. Помешиваем, чтоб сырки растворились.
- Добавляем в суп зелень, даем 2-3 минуты покипеть и сырный суп с куриными сердечками готов! Можно подавать его к столу!
