Тарталетки с красной икрой
Тарталетки с красной икрой – это очень вкусная, легкая, простая в приготовлении, но, тем не менее, изысканная закуска. Для рецепта вы можете использовать как магазинные тарталетки, так и те, которые вы приготовили самостоятельно. Лучше всего подобную выпечку готовить из несладкого песочного теста, а благодаря выбору формочек вы можете получить готовые тарталетки любой формы и размера.
Для готовки сегодняшней закуски нам понадобятся следующие продукты: тарталетки, красная икра, лимон, сливочное масло и укроп. Такие тарталетки можно приготовить с разными начинками. Например, добавить твердый сыр, оливки, маринованные шампиньоны или ломтики красной рыбы. Или, скажем, вообще заменить сливочное масло сыром маскарпоне – так закуска станет еще более изысканной и вкусной.
Еще один огромный плюс такой закуски – быстрота приготовления. Благодаря этому тарталетки пользуется огромной популярностью среди многих хозяюшек, которые в свою очередь не упускают возможности сэкономить время на готовке. Максимум 3-4 минуты и готовые тарталетки уже у вас на столе! Остается только разбавить их остальными блюдами и праздничный стол готов к приходу гостей. Настоятельно рекомендую воспользоваться рецептом, и убедиться в универсальности закусочек, которые по нему получаются на собственном опыте.
Ингредиенты:
- 6 тарталеток
- 6 чайных ложек красной икры
- 6 ломтиков лимона
- Сливочное масло по вкусу
- Несколько веточек укропа
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Для готовки закуски нам понадобятся тарталетки маленького размера, такие как показано на фотографии. Тарталетки можно приготовить как самостоятельно, так и купить готовые тарталетки в магазине. В первую очередь тарталетки раскладываем на столешнице, так удобнее будет их наполнять.
- В каждую из тарталеток кладем немного размягченного сливочного масла.
- Укроп промываем и раскладываем веточки зелени в каждую из тарталеток. Сделать это нужно таким образом, чтоб веточки укропа слегка выглядывали за пределы тарталетки.
- Лимон промываем и нарезаем его дольками. Затем в каждую из тарталеток кладем ломтик лимона и порцию красной икры.
- Вот и вся премудрость, быстрая закуска из тарталеток готова и ее можно подавать как на праздничный, так и на обыденный стол.
Приятного аппетита!
Тарталетки с икрой – это универсальная закуска, которая подходит как к праздничному, так и обыденному столу. Время, затраченное на готовку тарталеток весьма мало, потому советую всем читателям брать рецепт на заметку и опробовать его при первой же возможности. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваши тарталетки с икрой получились вкусными и с первого раза:
- Для готовки закуски можно использовать как магазинные тарталетки, так и те, которые вы приготовите самостоятельно в домашних условиях;
- Если вы любите вкус цитрусов в подобных закусках, то можете поэкспериментировать и заменить лимоны лаймом;
- Вместо красной икры можно использовать любую другую начинку: оливки, маслины, креветки и т.д.;
- Прелесть закуски в тарталетках в том, что блюдо после готовки можно сразу же подавать к столу.
