Распечатать

Тарталетки с печенью трески

Домашние рецепты » Холодные закуски » Тарталетки с печенью трески - рецепт с фото
Тарталетки с печенью трески - фото

Праздничные тарталетки с печенью трески мало того, что очень-очень вкусные, так их еще ко всему можно очень быстро приготовить и подать к столу. Кстати, прошу обратить внимание на то, что в ингредиентах указана маленькая порция (у меня была маленькая баночка печени трески). Так что, если вы ждете много гостей, советую увеличить порцию вдвое, а то и втрое.

Итак, по сути, тарталетки готовятся быстро, но важно помнить, что благодаря майонезу они достаточно быстро размокают. Так что лучше всего сразу же подавать готовые тарталетки к столу. Советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 125 г печени трески
  • 3 яйца
  • Майонез
  • Соль по вкусу
  • Несколько перышек зеленого лука
  • Красная икра для украшения

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Яйца отварить до готовности, очистить и остудить. Натереть на мелкую терку. приготовление - шаг 1
  2. Вскрываем печень трески. приготовление - шаг 2
  3. Сливаем всю жидкость с консервы. приготовление - шаг 3
  4. Разминаем яйца с печенью трески. приготовление - шаг 4
  5. Меленько нарезаем зеленый лук. приготовление - шаг 5
  6. Добавляем к яйцам и перемешиваем. приготовление - шаг 6
  7. Добавляем майонез и соль по вкусу. приготовление - шаг 7
  8. Снова тщательно перемешиваем. приготовление - шаг 8
  9. Кладём начинку в тарталетки, укладывая горкой. приготовление - шаг 9
  10. Украшаем верхушки тарталеток с печенью красной икрой. приготовление - шаг 10
  11. Готовые тарталетки можно подавать к столу! приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6