Тесто для пельменей на молоке

Тесто для пельменей на молоке приготовить довольно-таки просто. Но в тоже время, без этого рецепта, вы не сможете продвинуться в кулинарном деле дальше, и замахнутся на новые вершины. Сегодняшний рецепт основа основ, и если вы его осилите, то перед вами откроются не только всевозможные варианты готовки домашних пельменей, но и мант.

Ингредиенты:

• 4 ст. муки
• 400 мл молока
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Муку просеять в глубокую емкость, в моем случае это была миска. Добавляем в муку соль и слегка перемешиваем.
2. Постепенно вливаем тоненькой струей молоко.
3. Замешиваем эластичное тесто.
4. Далее используем тесто по назначению, присыпая мукой, чтоб не прилипало!