Трюфеля с кокосом

Потрясающе вкусные трюфеля с кокосом – моя любовь! Ну, вот могу отказать себе буквально во всем… но не в таких конфетках! Потрясающе мягкий шоколад и легкой горечью и нежным послевкусием кокоса – какое там «Баунти» - вот он, рай!

Ингредиенты:

• 200 г чёрного шоколада
• 30-40 г сливочного масла
• Кокосовая стружка
• 1 ст.л. коньяка

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Шоколад поломать ломтиками и растопить с маслом и добавить коньяк.
2. Отправить в холодильник на 20 минут, накрыв плёнкой.
3. Спустя это время, достаём шоколад и формируем «шарики».
4. Обваливаем в какао – мокрота шоколада снова проступит – обваливаем в кокосе.
5. Готовые трюфеля хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!