Творожная запеканка с черникой
Лично для меня нет вкуснее завтрака, чем вот такая ароматная творожная запеканка с черникой и чашечка кофе с молоком. Согласитесь, звучит как идеальное утро.
Нет ничего лучше, чем начинать утро не только с вкусного, но и полезного завтрака, а творожная запеканка как раз относиться к категории тех блюд, которые соответствуют всем вышеуказанным критериям. Рекомендую рецепт всем любителям творога, а также тем родителям, которые заботятся о здоровом питании своих деток!
Ингредиенты:
- 700 г творога
- 1,5 ст. черники
- 1 п. ванильного сахара
- 5 ст.л. манки
- 5 куриных яиц
- ½ ст. сахара (можно больше, если любите сладкие)
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Творог хорошенько разминаем, чтоб не было крупных комков.
- Вбиваем яйца.
- Слегка разминаем, добавляем сахар и ванильный сахар.
- Перемешиваем, добавляем манку.
- Тщательно вымешиваем, чтоб масса получилась однородной.
- Чернику промываем (можно использовать мороженую, только разморозьте её перед использованием).
- Добавляем чернику к творожной массе.
- Аккуратно перемешиваем.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем массу в форму.
- Отправляем в духовку при 180 С на 50 минут.
- Наша вкуснейшая запеканка с черникой готова!
