Эта творожная запеканка с персиками готовилось ещё летом, но всё никак я не могла её забросить. Хоть и немного с опозданием, но очень вкусная запеканка с персиками… кто знает, может Вам пригодится следующим летом?
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 300 мл молока
- 100 г манной крупы
- 75 г сахара
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 персика
- мёд
Приготовление:
- В молоке растворить сахар, ванильный сахар и сварить манную кашку, слегка остудить.
- Добавляем, творог и хорошо перемешиваем. Персики нарезаем кусочками, добавляем в массу.
- Затем, выкладываем в форму смазанную подсолнечным маслом и ставим запекать в духовку.
- Выпекаем 40 мин при 180 С.
- При подаче слегка поливаем мёдом.
Приятного аппетита!