Нежный, легкий творожно-апельсиновый десерт, который именно за свою нежность получила незамысловатое название: «Творожно-апельсиновая нежность». Готовиться десерт очень легко, а получается очень вкусным!
Ингредиенты:
400 г творога
1 ст. сахара
Сок 2-х апельсинов
Цедра 1 апельсина
500 мл сметаны
25 г желатина + 5 ст.л. воды
Приготовление блюда по шагам с фото:
Творог измельчить в блендере или перекрутить через мясорубку.
Натереть цедру апельсина.
Добавить её к творогу.
Творог с цедрой хорошенько перетираем и размешиваем между собой.
Сметану выливаем в глубокую емкость, добавляем к ней сахар.
Взбиваем сметану с сахаром миксером до однородной массы.
Развести желатин в кипятке.
Добавить к сметане, перемешать, чтоб не было комков.
Добавить к творогу апельсиновый сок, перемешать.
Затем, добавить сметану, всё хорошенько размешать и сложить в креманки или высокие стаканы.
Творожно - апельсиновый десерт ставим в холодильник и даем ему застыть. Вкуснятинка получается невероятная!