Творожный десерт с клубникой и шоколадом
Идея приготовить творожный десерт с клубникой и шоколадом пришла в момент просмотра рекламы. По экрану бегают развесёлые чудики и едят сырковую массу, а ведь выглядит так аппетитно! И вот тут возникает мысль прочесть состав: загустители, красители, ароматизаторы… Зачем нам такое? Предлагаю рецепт без гадостей!
Если вы более склонны к тому, чтобы по возможности готовить творожные десерты дома, то предлагаю не останавливаться на достигнутом и приготовить домашние творожные шарики «Рафаэло» или творожную запеканку. Все из предложенных десертов приготовить очень просто, а пользы (в виде кальция) они принесут не мало.
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 5 ст.л. сливок (к творогу)
- 2 ст.л. сливок (к шоколаду)
- 100 г шоколада
- Ягоды клубники
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Сливки смешать с творогом и взбить миксером. (Совет: для того, чтоб не чувствовалось комков – лучше всего размять творог в блендере, или пропустить через мясорубку.)
- Часть клубники размять, и часть порезать кусочками.
- Всю клубнику добавить в сырковую массу.
- Выложить в формочки.
- Смешиваем шоколад и сливки, помешиваем на небольшом огне до полного растворения.
- Заливаем клубнично-творожную массу шоколадом.
- Отправляем десерт в холодильник на 30-60 минут!
