Тыквенные маффины

Аппетитные тыквенные маффины с курочкой и плавленным сырком придутся по вкусу всем любителям «мягких» изделий. Эти тыквенные маффины, особенно в горячем виде, напоминают нежное суфле, и кушать их – сплошное удовольствие. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 1 ст.л. плавленного сырка
• 200 г мякоти тыквы
• ½ ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• Соль по вкусу
• Сушеный базилик и орегано по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Тыкву промыть, почистить, срезать кожицу и перекрутить на мясорубке.
2. В ту же посудину перекручиваем куриное филе.
3. Вбиваем яйцо, добавляем соль, травы и разрыхлитель.
4. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем муку, снова перемешиваем.
6. Сырок трем на мелкую терку.
7. Добавляем к основной тыквенной массе и хорошенько перемешиваем.
8. Раскладываем тесто по формочкам.
9. Отправляем в духовку при 180 С на 15 минут. Готовность проверяем сухой спичкой – масса должна быть плотной и держать форму. Готовые тыквенные маффины подаём к столу!