Ванильные кексы
Вкусные ванильные кексы, это однозначно блюдо всех детишек. Мнямочные фтуки с обилием сахарной пудры, ещё не одного ребёнка не оставили равнодушными. Потому, чтоб побаловать своего кнопа или кнопу, рекомендую Вам такой не сложный рецептик!
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 1 ст сахара
- 5 яиц
- 50 г майонеза
- 1 ч.л. соды погасить уксусом
- 1 пакетик ванильного сахар (или пару капель ванильной эссенции)
- 2 ст. муки
- Сахарная пудра
- Изюм
- Грецкие орехи
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, соду, ванильный сахар и подсыпать муку.
- Растопить масло и добавить к тесту.
- Тесто должно быть достаточно густым, но стекать с ложки.
- Добавляем изюм и орешки по вкусу.
- Формочки смазываем подсолнечным маслом и заливаем тесто (оставьте немного места для роста).
- Выпекать при 170-180 С минут 20. Готовые кексы вынимаем из формы, а затем обваливаем в сахарной пудре пока горячие.
