Распечатать

Вареники с мясом

Домашние рецепты » Вареники » Вареники с мясом - рецепт с фото
Вареники с мясом - фото

Аппетитные и сытные вареники с мясом – всегда желанный гость на любом столе, если вы конечно не вегетарианец. Думаю, такие вареники пробовал каждый, потому расхваливать их очевидные достоинства не буду.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 3 ст. муки
  • щепотка соли
  • молоко
Для начинки:
  • 500 г свинины
  • 3-4 луковицы
  • Соль, перец, специи
  • Укроп
Для подачи:
  • Сливочное масло
  • Зелень

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Муку и соль постепенно залить молоком. Замесить мягкое тесто. приготовление - шаг 1
  2. От теста отщипываем небольшие части. приготовление - шаг 2
  3. Раскатываем небольшие кружочки. приготовление - шаг 3
  4. Свинину перекручиваем через мясорубку с луком, добавляем соль, перец и зелень. приготовление - шаг 4
  5. Залепить вареники. приготовление - шаг 5 приготовление - шаг 6
  6. Вскипятить воду, вбросить вареники. приготовление - шаг 7 приготовление - шаг 8 приготовление - шаг 9
  7. К готовым вареникам добавляем сливочное масло и зелень. Подаём к столу! приготовление - шаг 10 приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 11