Вареники с мясом

Аппетитные и сытные вареники с мясом – всегда желанный гость на любом столе, если вы конечно не вегетарианец. Думаю, такие вареники пробовал каждый, потому расхваливать их очевидные достоинства не буду.

Ингредиенты:

• 3 ст. муки
• щепотка соли
• молоко

• 500 г свинины
• 3-4 луковицы
• Соль, перец, специи
• Укроп

• Сливочное масло
• Зелень

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Муку и соль постепенно залить молоком. Замесить мягкое тесто.
2. От теста отщипываем небольшие части.
3. Раскатываем небольшие кружочки.
4. Свинину перекручиваем через мясорубку с луком, добавляем соль, перец и зелень.
5. Залепить вареники.
6. Вскипятить воду, вбросить вареники.
7. К готовым вареникам добавляем сливочное масло и зелень. Подаём к столу!