Варка куриных яиц
Я решил посвятить отдельную статью посвященную вопросу варки куриных яиц. Не сомневаюсь, что этот вопрос хоть несколько волнует опытных хозяек, ну а детишек, которые готовят дома самостоятельно вопрос вполне может заинтересовать.
Во всяком случае, мой братишка как-то сказал: «У тебя такой большой блог, так много рецептов, а как просто сварить яйца – не понятно». Так что, если и у вас возник вопрос как и сколько варить яйца, ответ можно увидеть ниже.
Ингредиенты:
- Яйца
- Вода
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Яйца опускаем в кастрюльку с водой и ставим на огонь. Вода должна полностью покрывать яйца. (Не стоит вбрасывать яйца в кипяток – они лопнут).
- Доводим воду с яйцами до кипения.
- Если яйцо все же лопнуло, воду нужно посолить – тогда яйцо не будет вытекать. Как только вода закипела – засекаем время: Для того, чтоб яйцо получилось с жидким желтком – нужно 3 минуты после закипания.
- Для того, чтоб яйцо было с полностью застывшим желтком и белком – нужно 7 минут.
