Вкусно, просто и оригинально. Всё-таки каждый день такое блюдо, как домашняя вермишель, готовить не будешь, а вот чисто ради разнообразия… а если еще и с куриным бульоном… мммм…
Ингредиенты:
- 400 гр. муки
- Щепотка соли
- Тёплое молоко или вода
Приготовление блюда по шагам с фото:
- В муку вливаем тёплую воду (или молоко), замешиваем тугое тесто.

- Раскатываем большой тонкий пласт, и хорошо присыпаем его мукой.

- Скручиваем пласт в трубочку.

- Нарезаем тонкими полосочками, острым ножом и присыпаем мукой, чтоб не слипались.

- Варим в подсоленной воде до готовности.

- Готовую вермишель отбрасываем на дуршлаг и промываем водой.

- Смазываем сливочным маслом. Ну а затем, используем по желанию – добавляем в суп, бульон, или просто употребляем с любимым гарниром!

Приятного аппетита!