Консервируете вишни? Тогда, наверняка, у Вас остается много вишнёвого сока, а значит, стоит приготовить вишневый сироп.
За что люблю такие рецепты – с помощью вишнёвого сиропа любое блюдо можно сделать красочней и вкусней – полейте мороженое шоколадом и сиропом, вот уже и прекрасный десерт! Любому бисквиту сироп добавит приятный вкус и аромат.
Ингредиенты:
1 кг вишен
400 г сахара (сахара можно добавить больше, если хотите, чтоб ваш сироп был слаще)
Приготовление блюда по шагам с фото:
Вишни хорошенько промыть и отделить от косточек.
Засыпать сахаром и оставить на ночь.
Утром доводим до кипения. Отбираем вишню, а вишнёвый сироп еще раз вскипятить.
Как только вишнёвый сироп закипел, разливаем по стерильным банкам и закручиваем крышкой.