Распечатать

Вкусное варенье из груш дольками

Домашние рецепты » Консервация » Вкусное варенье из груш дольками - рецепт с фото
Вкусное варенье из груш дольками - фото
Вкусное варенье из груш дольками – варенье, которое стоит попробовать хотя бы из-за названия. Ароматные, сочные груши дольками в собственном соку – что может быть вкусней? Это сама осень в баночке. Кстати, такие груши можно подавать как самостоятельное блюдо с шариком мороженого – дети от него в восторге! Рекомендую!

Ингредиенты:

  • 1,200 кг груш (я всегда использую сорт «Лесная красавица» - другой не пробовала)
  • 1 кг сахара (500г+500г)
  • 1 ч.л. лимонной кислоты
  • Щепотка корицы

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Тщательно моем груши. Для этого рецепта груши должны быть небольшие, но сочные и сладкие. приготовление - 2 шаг
  2. Разрезаем груши половинками. приготовление - 3 шаг
  3. Кладём в глубокую емкость, в которой будем варить варенье. приготовление - 4 шаг
  4. Засыпаем груши сахаром (500г) и оставляем на ночь. приготовление - 5 шаг
  5. К утру груши пустят сок. Утром ставим груши на огонь и доводим до кипения. Добавляем щепотку корицы и еще сахар (500г). Сливаем сок с груш, доводим его до кипения и поливаем им груши. приготовление - 6 шаг
  6. Так «играемся» еще 5 раз. После этого доводим груши с соком до кипения, даем покипеть на маленьком огне 10 минут.
  7. За 2-3 минуты до готовности добавляем лимонную кислоту. Кладём наше вкусное варенье из груш дольками в стерильную баночку и закатываем. приготовление - 7 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 10