Вкусные вареники с творогом - исконно национальное украинское блюдо, которое у меня почему-то всегда ассоциируется с теплым вечером в деревне, уютной беседочкой и убаюкивающим стрекотанием кузнечиков в траве", - именно так охарактеризовал мне это лакомство мой МЧ. Как бы то ни было, вкусные вареники, с чем бы они небыли - это вкуснятинка проверенная временем.
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 ст.муки
- щепотка соли
- 1-1,5 ст. молока
Для начинки:
- 500 г творога
- Сахар по вкусу
Для подачи:
- Сметана или сгущенное молоко
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Готовим тесто. Муку и соль постепенно залить молоком. Замесить мягкое тесто.

- Готовим начинку. Творог смешать с сахаром и равномерно размешать.

- Из теста раскатываем кружочки и кладём на них творог.

- Залепливаем варенички.

- Готовые вареники бросаем в кипящую воду и варим до готовности.

- Подавать вареники с творогом нужно со сметаной или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!