Распечатать

Закуска из баклажанов с чесноком

Домашние рецепты » Блюда из баклажанов » Закуска из баклажанов с чесноком - рецепт с фото
Закуска из баклажанов с чесноком - фото
Простая но необычная закуска из баклажанов с чесноком и оливками – уверена, ничего похожего вы не пробовали! Удивите новеньким своих домочадцев!

Ингредиенты:

  • 3 средних баклажана
  • Майонез
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 5-6 оливок

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Баклажаны промыть, очистить от кожуры, порезать кружочками. приготовление - шаг 1
  2. Солим баклажаны и отправляем жариться на сковороду. приготовление - шаг 2
  3. Обжариваем до готовности, чтоб были слегка румяные. приготовление - шаг 3
  4. Чеснок пропустить через чеснокодавку и смешать с майонезом. приготовление - шаг 4 приготовление - шаг 5 приготовление - шаг 6
  5. Смазываем остывшие баклажаны с двух сторон майонезом с чесноком. приготовление - шаг 7
  6. Оливки мелко нарезаем и присыпаем сверху. приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 14