Распечатать

Закуска из болгарского перца

Домашние рецепты » Холодные закуски » Закуска из болгарского перца - рецепт с фото
Закуска из болгарского перца - фото

Закуска из болгарского перца с чесноком, яйцом и плавленым сырком – это просто, очень вкусно и необычно. Мои гости были приятно удивлены. Кстати, это не первая закуска в таком стиле. Ранее, я уже делилась со своими читателями рецептом закуски из болгарского перца, фаршированного помидорами. Советую просмотреть рубрику «холодные закуски» моего блога!

Ингредиенты:

  • 4 болгарских перца
  • 4 небольших куриных яйца
  • 2 плавленых сырка
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Майонез по вкусу
  • Веточки укропа и/или петрушки по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Болгарский перец тщательно моем и вынимаем сердцевину. приготовление - шаг 1
  2. Яйца отвариваем до готовности, остужаем и очищаем от скорлупы. приготовление - шаг 2
  3. Плавленый сырок трем на мелкую терку. приготовление - шаг 3
  4. Чеснок пропускаем через пресс. приготовление - шаг 4
  5. Смешиваем плавленый сырок с чесноком. приготовление - шаг 5
  6. Мелко режем укроп. приготовление - шаг 6
  7. Добавляем к основной массе. Заправляем майонезом по вкусу. приготовление - шаг 7
  8. Кладем немного начинки в болгарский перец, затем, кладём внутрь яйцо. приготовление - шаг 8
  9. И снова фаршируем его начинкой. приготовление - шаг 9
  10. Отправляем фаршированные перцы в холодильник минимум на 2 часа. Спустя это время режем закуску из болгарского перца тонким острым ножом. приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 15