Закуска из сала с перцем
Это незамысловатая закуска из сала с перцем готовиться в считанные минуты, и позволяет, что не менее важно, выгодно дополнить любой стол. Проверенное временем блюдо украинской кухни, рецепт которого тяжело не запомнить.
Ингредиенты:
- Соль
- Перец
- Кориандр
- Душистый перец
- Майоран
- Чабрец
- Розмарин
- Сало
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Всё специи, которые горошком – растолочь в порошок, смешать с остальными специями и солью.
- Свежее сало порезать тонкими ломтиками и обильно посыпать специями с двух сторон.
- Сложить плотно в любую пластиковую ёмкость и отправить в морозилку. Пусть хранится в холодильнике. Употреблять можно уже на следующий день.
