Закуска из сельди и свеклы к праздничному столу
Закуска из сельди и свеклы к праздничному столу – безумно вкусный рецепт, который я опробовала буквально на днях, и уже спешу поделиться! Эта яркая и необычная закуска удивит любого гостя, а, учитывая, что Новый Год уже практически на пороге – пора выбирать оригинальные рецепты к столу! Советую попробовать – это безумно вкусная и нежная закусочка отлично будет смотреться на вашем столе по любому поводу!
Ингредиенты:
- 1 багет
- 1 свекла
- 4 филе сельди
- 3 плавленых сырка
- Майонез для заправки
- Зеленый лук для украшения и подачи к столу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Свеклу варим в подсоленной воде до готовности.
- Трём сырки на мелкую терку.
- Трём свеклу на мелкую терку и добавляем к сыркам.
- Тщательно перемешиваем, заправляя начинку майонезом.
- Багет надрезаем вдоль и вынимаем мякиш.
- Выкладываем ¾ начинки вдоль багета, хорошенько смазывая вдоль бочков.
- Филе сельди режем на несколько частей.
- Кладём внутрь багета с начинкой. Сверху смазываем остатками начинки из свеклы и сырков.
- Обматываем багет, сжав края надреза, пищевой пленкой. Оставляем на ночь в холодильнике, чтоб закусочка в багете пропиталась. Наша закуска готова! Режем кусочками около 2-3 см.
- Выкладываем на блюдо и подаём к столу!
