Распечатать

Запеканка из цветной капусты

Домашние рецепты » Блюда из овощей » Запеканка из цветной капусты - рецепт с фото
Запеканка из цветной капусты - фото
Простая в приготовлении и такая аппетитная запеканка из цветной капусты – рецепт-выручалочка для тех, кто уже просто смотреть на жареную цветную капусту не может. Легкое разнообразие не помешает в любом случае, правильно ведь?

Ингредиенты:

  • 500 г цветной капусты
  • 1 ст. молока
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 средняя луковица
  • 150 г твердого сыра
  • Соль по вкусу
  • Травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Лук порезать кубиками. приготовление - шаг 1
  2. Обжарить до готовности на подсолнечном масле. приготовление - шаг 2
  3. Капусту промыть и разобрать на соцветия. приготовление - шаг 3
  4. Сложить капусту на сковороду к луку и залить молоком. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут. приготовление - шаг 4
  5. Посолить по вкусу и добавить травы. приготовление - шаг 5
  6. Смазать подсолнечным маслом форму для выпечки. Капусту с молоком и луком переложить в форму для выпечки. приготовление - шаг 6
  7. Присыпать панировочными сухарями. приготовление - шаг 7
  8. Сыр натереть на терке. приготовление - шаг 8
  9. Присыпать равномерно и отправить в духовку на 20 минут при 180 С. приготовление - шаг 9
  10. Получаем вот такую аппетитную запеканку! приготовление - шаг 10
  11. Разрезаем нашу запеканку из цветной капусты на порционные кусочки и подаём к столу! приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 16