Запеканка из куриного филе в духовке
Приготовление запеканки из куриного филе будет не самым хлопотным занятием на кухне. Если вы тушили курицу с овощами, по моему последнему рецепту, то сегодняшнее блюдо по сложности будет таким же. Если для вас это показатель, то этот рецепт будет для вас.
Запеканка из куриного филе готовится с сыром, и обладает еще одним колоссальным плюсом для тех, кто любит считать калории. Если готовить популярную запеканочку по этому рецепту, врагов лишних сантиметров, то есть углеводов, ваш организм получит намного меньше.
Ингредиенты:
- 3 куриные филе
- 2 луковицы
- 4 яйца
- 2 болгарских перца
- 200 г твердого сыра
- Соль, перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриное филе хорошенько промыть.
- Нарезаем филе кусочками.
- Лук нарезать кольцами.
- Лук пропариваем на сковороде под плотно накрытой крышкой.
- На другой сковороде в тоже время обжариваем филе практически до готовности.
- Болгарский перец нарезаем полосами.
- Мелко режем зелень.
- Трём на тёрке сыр.
- Яйца взбиваем с солью и перцем.
- Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слоями – филе, лук, болгарский перец.
- Заливаем всё яйцами и притрушиваем сыром.
- Отправляем в духовку на 20-25 минут при 170С. Получаем вот такое объедение:
- Подаем блюдо к столу пока оно не остыло!
