Распечатать

Жареная мойва на сковороде

Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Жареная мойва на сковороде - рецепт с фото
Жареная мойва на сковороде - фото

Мойва – довольно-таки специфичная рыбка, и не все её любят. Тем более, жареная мойва на сковороде – дело на любителя. Но, иногда хочется такой вот «гадости».

Также, есть один нюанс в приготовлении мойвы подобным образом. Рыбу никогда ненужно потрошить, как иногда делают молодые хозяйки. В противном случае вы лишаете себя определенного количества жира, который придаст готовому блюду сочный и нежный вкус.

Ингредиенты:

  • 400 г мойвы
  • Мука (для обвалки)
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Мойву тщательно промыть и почистить. приготовление - шаг 1
  2. Посолить и поперчить по вкусу. Обвалять в муке. приготовление - шаг 2
  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем мойву на сковороде. приготовление - шаг 3
  4. Жарим до золотистого цвета, периодически переворачивая рыбку. приготовление - шаг 4
  5. Вот и вся премудрость, жареная мойва, можно подавать ее к столу! приготовление - шаг 5
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4