Жареное варенье из смородины
Хотите приготовить вкусное варенье из смородины быстро и вкусно? Тогда вам стоит попробовать жареное варенье из смородины. Впервые жареное варенье я попробовала у подруги, и с тех пор – это моя любовь.
Кстати, ранее, я уже делилась рецептом жареного варенья, но из вишни. Варенье из смородины получается густым, и кажется, будто каждая ягодка покрыта сладкой карамелью. Это отличное лакомство, и замечательно подойдёт для любых десертов, мороженого, или просто на оладьи.
Ингредиенты:
- 1 кг смородины
- 1 кг сахара
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Смородину тщательно промываем и просушиваем с помощью бумажного полотенца.
- Выкладываем смородину на сухую сковороду в один слой. Включаем огонь под сковородой.
- Засыпаем смородину сахаром.
- Помешиваем и жарим около 10-15 минут (в зависимости от того, насколько густым вы хотите получить ваше варенье в итоге).
- Готовое жареное варенье из смородины выкладываем в стерильные банки и закатываем крышкой. Укутываем в плед или одеяло и оставляем до полного остывания. Наше жареное варенье готово!
