Распечатать

Жареные баклажаны с чесноком

Домашние рецепты » Блюда из баклажанов » Жареные баклажаны с чесноком - рецепт с фото
Жареные баклажаны с чесноком - фото

Вкусные рулетики из жареных баклажан с чесноком и брынзой, а еще кучей вкусностей внутри. Выглядит такая закусочка очень празднично, ярко и невероятно аппетитно!

Ингредиенты:

  • 2 небольших баклажана
  • 2 маленьких помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 50-70 г брынзы
  • Грецкие орехи
  • Зелень
  • Майонез

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Баклажаны порезать тонкими пластами. приготовление - шаг 1
  2. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. приготовление - шаг 2
  3. Брынзу разминаем вилкой, добавляем майонез и чеснок. приготовление - шаг 3
  4. Брынзой смазываем баклажан, кладём кусочек помидора, грецкий орешек и зелень. приготовление - шаг 4 приготовление - шаг 5
  5. Сворачиваем рулетиком. приготовление - шаг 6
  6. Так поступаем со всеми баклажанами. приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 14