Распечатать

Жареные баклажаны с орехами

Домашние рецепты » Блюда из баклажанов » Жареные баклажаны с орехами - рецепт с фото
Жареные баклажаны с орехами - фото

Простая, но очень привлекательная закуска – жареные баклажаны с орехами! Ароматные баклажаны с чесноком и твёрдым сыром дополняют вкус и заставляют буквально влюбится!

Ингредиенты:

  • 1-2 баклажана
  • Грецкие орехи
  • Майонез
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 20-40 г твёрдого сыра
  • Зелень
  • Соль

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Баклажаны нарезать кружочками и посолить. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. приготовление - шаг 1
  2. Чеснок выдавить в майонез. приготовление - шаг 2
  3. Орехи очистить от скорлупы и хорошенько размять в крошку. приготовление - шаг 3 приготовление - шаг 4
  4. Зелень мелко порезать. приготовление - шаг 5
  5. Сыр натереть на тёрке. приготовление - шаг 6
  6. Смешать сыр, зелень и майонез. приготовление - шаг 7
  7. Выкладываем баклажаны на тарелочку, смазываем получившейся намазкой. приготовление - шаг 8 приготовление - шаг 9
  8. Присыпаем орехами и украшаем зеленью! приготовление - шаг 10
  9. Можно подавать к столу! приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 14