Так что, мне выпала возможность насладится жареными опятами в ноябре. Вообще, эти грибы удивительны – среди грибов опята считаются самими полезными, но хрупкими. Хрупкими в том смысле, что сырыми, они к сожалению долго не хранятся…зато готовятся быстро!