Жареные овощные котлеты на сковороде
Жареные овощные котлеты на сковороде можно приготовить в летнюю пору из подручных продуктов, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки. Весь процесс готовки чрезвычайно прост, а готовое на выходе блюдо порадует своими вкусовыми качествами всех членов вашей семьи.
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 кабачок
- 1 картофелина
- 1 яйцо
- 2 ст.л. манки
- Соль
- Перец
- Карри
- Панировочные сухари
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Все овощи натереть на крупную терку.
- Вбить яйцо.
- Добавить манку, соль, перец и карри по вкусу.
- Всё перемешать.
- Формируем котлетки (чуть отжимаем, они пускают сок), каждую обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне.
