Жульен с курицей и шампиньонами в духовке – это не просто блюдо, а настоящая находка для всех любителей французской кухни. Сегодняшний рецепт не совсем классический, так как я его немножко модернизовала, добавив в качестве дополнительных ингредиентов курицу и сметану.
В моей семье это блюдо, и различные его вариации пользуется огромной популярностью и чтобы передать все тонкости его готовки, я решила поделиться с читателями не просто пошаговым рецептом, а кулинарным руководством с множеством фотографий.
Вариаций готовки жульена я опробовала не мало: с грибами, в булочках, тарталетках и т.д. Все эти рецепты вы сможете посмотреть, найдя их в разделе «похожие рецепты», который опубликован сразу же в конце этого рецептика.